SHINAGAWA N/A SPIRITS for PRO MIZUNARA 500ml
Flavor Profile
Abstract
甘いオリエンタルで
ウッディーな複層の香り。
長野・木曽産のミズナラをチップに加工し、京都の水で丁寧に常圧蒸留。ココナッツやバターのようなまろやかな甘さと、ミズナラ特有のウッディで香ばしい余韻。少量加えるだけで、ドリンクに樽熟成のような深みと複雑さをもたらす、つくり手のためのボタニカル素材です。
Mizunara Oak
ミズナラ / Japanese Oak — Quercus crispula
Nagano · Kiso, Japan
ウイスキーの世界で特別視される日本固有のオーク。長野・木曽の深い森で育つ個体から生まれる、日本でしか得られない香りの記憶。
Tasting Notes
Nose
Sweet oriental incense,
sandalwood, toasted oak
Palate
Melted butter, caramelized oak,
roasted coconut & sandalwood
Finish
Long, resinous, with hints of
sweet smoke and tannin
Distillation — Atmospheric Steam with Mizunara Oak
How to Enjoy — 1杯につき10–20 ml
Four ways to serve
トロピカルウッドモクテル
パイナップルジュース＋本品。南国のフルーツに樽の奥行き。
ミズナラ抹茶ラテ
抹茶＋ミルク＋本品。バニラウッドの香りが漂うフレーバーラテ。
スパイスウッドハイボール
ジンジャーエール＋本品。スパイシーで温かみのある一杯。
樽香ブーストハイボール
ウイスキー＋炭酸水＋本品。樽の風味をさらに重ねる大人の一杯。
0.00% ABV · No sugar · Refrigerate after opening
原材料：ミズナラ、ハーブ抽出物／クエン酸 ｜ 容量：500ml ｜ 賞味期限：製造後1年
保管方法：直射日光を避け冷暗所に保管ください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお飲みください。
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